Wir leben Wein
Regen lässt die Reben wachsen, Wein das Gespräch
Weine, die leben, eine Familie, die den Wein lebt, Kunden und Gäste, die den Wein erleben. In unserer Familie ist Wein zu einer Lebenseinstellung geworden, die das Leben lebenswert macht. Das wissen Weinkenner seit vielen Jahren zu schätzen. Unser Weingarten befindet sich an den Hängen des Prebensdorfberges. Qualitätsdenken wird bei uns groß geschrieben. Um die Qualität und Leidenschaft zu erkennen, braucht man nur einen Blick auf unser Angebot im Hofladen zu werfen.
Eine Symbiose aus Tradition und Moderne
Der traditionelle Weinhof, die Pflege des Weinkellers und die Integration der modernen Kellereitechnik schaffen eine Harmonie zwischen Gestern und Heute. Die Pflege der Weingärten ist eine Grundvoraussetzung für qualitativ hochwertiges Traubengut. Dies reicht vom Schneiden der Rebstöcke im Winter bis hin zur wohlüberlegten Traubenreduktion und Pflege des Weingartens im Frühjahr und Sommer, um ein Lesegut von bester Qualität zu gewinnen.
Der traditionelle Weinhof, die Pflege des Weinkellers und die Integration der modernen Kellereitechnik schaffen eine Harmonie zwischen Gestern und Heute. Die Pflege der Weingärten ist eine Grundvoraussetzung für qualitativ hochwertiges Traubengut. Dies reicht vom Schneiden der Rebstöcke im Winter bis hin zur wohlüberlegten Traubenreduktion und Pflege des Weingartens im Frühjahr und Sommer, um ein Lesegut von bester Qualität zu gewinnen.
Wir leben Wein
Regen lässt die Reben wachsen, Wein das Gespräch
Weine, die leben, eine Familie, die den Wein lebt, Kunden und Gäste, die den Wein erleben. In unserer Familie ist Wein zu einer Lebenseinstellung geworden, die das Leben lebenswert macht. Das wissen Weinkenner seit vielen Jahren zu schätzen. Unser Weingarten befindet sich an den Hängen des Prebensdorfberges. Qualitätsdenken wird bei uns groß geschrieben. Um die Qualität und Leidenschaft zu erkennen, braucht man nur einen Blick auf unser Angebot im Hofladen zu werfen.
Eine Symbiose aus Tradition und Moderne
Der traditionelle Weinhof, die Pflege des Weinkellers und die Integration der modernen Kellereitechnik schaffen eine Harmonie zwischen Gestern und Heute. Die Pflege der Weingärten ist eine Grundvoraussetzung für qualitativ hochwertiges Traubengut. Dies reicht vom Schneiden der Rebstöcke im Winter bis hin zur wohlüberlegten Traubenreduktion und Pflege des Weingartens im Frühjahr und Sommer, um ein Lesegut von bester Qualität zu gewinnen.
Der traditionelle Weinhof, die Pflege des Weinkellers und die Integration der modernen Kellereitechnik schaffen eine Harmonie zwischen Gestern und Heute. Die Pflege der Weingärten ist eine Grundvoraussetzung für qualitativ hochwertiges Traubengut. Dies reicht vom Schneiden der Rebstöcke im Winter bis hin zur wohlüberlegten Traubenreduktion und Pflege des Weingartens im Frühjahr und Sommer, um ein Lesegut von bester Qualität zu gewinnen.
Die reifen Trauben werden bei uns durch Handlese geerntet und schonend verarbeitet. Durch eine kontrollierte Vergärung des Mostes in temperaturgesteuerten Edelstahltanks können die Weine ihre größtmögliche Fruchtigkeit und Harmonie entfalten. Ein relativ später Füllzeitpunkt lässt die Weine in Ruhe reifen.
Auch hier wird das Wechselspiel zwischen Altbewährtem und neuesten Erkenntnissen hochgehalten. Unsere Weine spiegeln vollkommen die große Achtung und Pflege, die wir unseren Weingärten zukommen lassen. Wir kümmern uns persönlich um jede Produktionsphase und sind davon überzeugt, dass das kontinuierliche Streben nach Qualität zusammen mit unserer großen Leidenschaft sich in unseren Weinen zeigt.
Die reifen Trauben werden bei uns durch Handlese geerntet und schonend verarbeitet. Durch eine kontrollierte Vergärung des Mostes in temperaturgesteuerten Edelstahltanks können die Weine ihre größtmögliche Fruchtigkeit und Harmonie entfalten. Ein relativ später Füllzeitpunkt lässt die Weine in Ruhe reifen.
Auch hier wird das Wechselspiel zwischen Altbewährtem und neuesten Erkenntnissen hochgehalten. Unsere Weine spiegeln vollkommen die große Achtung und Pflege, die wir unseren Weingärten zukommen lassen. Wir kümmern uns persönlich um jede Produktionsphase und sind davon überzeugt, dass das kontinuierliche Streben nach Qualität zusammen mit unserer großen Leidenschaft sich in unseren Weinen zeigt.
